DKPP Sidak Pasar Pastikan Keamanan Pangan Jelang Nataru

MUARA TEWEH, baritobersinar.news – Dalam rangka memastikan keamanan dan mutu pangan menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru 2025, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional di Kota Muara Teweh, Sabtu (20/12/2025).
Kegiatan pengawasan difokuskan pada pangan segar asal tumbuhan (PSAT), khususnya komoditas beras, sayur-mayur, dan buah-buahan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Sidak dilakukan di beberapa lokasi, di antaranya Pasar Pendopo, Pasar Bebas Banjir (PBB), dan Pasar Ipu.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara, H. Siswandoyo, S.KM., M.Kes., memimpin langsung kegiatan tersebut, didampingi tim teknis dari bidang Konsumsi dan Keamanan Pangan.
Ia menyampaikan bahwa pengawasan ini bertujuan untuk memastikan pangan yang beredar di pasaran aman, bermutu, dan layak konsumsi, terutama menjelang meningkatnya kebutuhan pangan pada momen hari besar keagamaan.
“Pengawasan ini merupakan langkah perlindungan konsumen sekaligus bentuk kehadiran pemerintah daerah dalam menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat,” ujar Siswandoyo.
Dalam pelaksanaannya, tim melakukan pemeriksaan visual terhadap kondisi pangan segar, pengambilan sampel, serta uji cepat (rapid test) residu pestisida pada sayur dan buah, serta uji klorin pada beras.
Selain itu, petugas juga memberikan edukasi dan imbauan kepada para pedagang agar senantiasa menjaga kebersihan, mutu pangan, serta tidak menggunakan bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
DKPP Barito Utara juga mengimbau masyarakat untuk menjadi konsumen yang cerdas dengan memilih pangan segar yang higienis dan berasal dari sumber yang terpercaya.
Melalui kegiatan pengawasan ini, diharapkan masyarakat Barito Utara dapat merayakan Natal dan Tahun Baru dengan aman, sehat, dan nyaman, serta terhindar dari risiko pangan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan segar asal tumbuhan. (adv/bbn).